Hoe gebruik je een hydrometer bij het maken van mede?
Als je zelf mede maakt, is het belangrijk om nauwkeurig te werken voor het beste resultaat. Een hydrometer is hierbij een essentieel hulpmiddel. Maar waarom precies, en hoe werkt dit meetinstrument eigenlijk?
Wat is een hydrometer en waarom gebruik je hem?
Een hydrometer meet het suikergehalte (soortelijk gewicht of SG) van je honingmengsel vóór, tijdens en na de vergisting. Dit helpt je om precies te bepalen wanneer de vergisting begint, wanneer hij [...]
Read more >
Bijzondere vragen rond bijenwas: kan bijenwas Clostridium botulinum bevatten?
We krijgen vaak verrassende vragen over onze [category id=17]bijenwas[/category] en/of andere producten. Een bijzondere vraag die we recent kregen was: “Kan bijenwas Clostridium botulinum bevatten?”
Het korte antwoord is: Nee, bijenwas kan geen Clostridium botulinum bevatten.
Waarom niet?
De Clostridium botulinum bacterie komt alleen voor in een waterige omgeving en dat is niet relevant voor bijenwas. Tijdens het verwerken van [...]
Read more >
Eindelijk is het dan zo ver: in januari 2025 is de bouw gestart voor een modern bedrijfspand voor de Imkershop!
Waarom een nieuw pand?
Onze huidige magazijnruimte is te klein zodat we momenteel extra magazijnen erbij huren om alles op te kunnen slaan. In ons nieuwe magazijn brengen we alles samen onder één dak. De bouwer is inmiddels volop aan het werk en de heipalen zitten al in de grond voor onze nieuwbouw!
Locatie en specificaties
Het nieuwe magazijn wordt ongeveer 1250 m² groot en heeft een flinke [...]
Read more >
In het voorjaar van 2024 heeft een belangrijke ontwikkeling plaatsgevonden binnen de Europese Unie, die van aanzienlijke betekenis is voor zowel consumenten als producenten van honing en jam. De Europese Raad, de Europese Commissie en het Europees Parlement hebben gezamenlijk een akkoord bereikt over de nieuwe 'ontbijtrichtlijn', een richtlijn die de kwaliteit en transparantie van producten zoals honing, jam, vruchtensappen en gedehydrateerde melk aanzienlijk zal, en moet gaan verbeteren.
Deze nieuwe richt [...]
Read more >
Hieronder volgt de korte beschrijving die Arno Bos aan ons heeft gegeven over zijn project in Ghana
"Vanuit Wenchi in de Brong Ahafo Region worden trainingen gegeven in bijenteelt. Op dit moment vooral aan Cashew Farmers. De bestuiving van de cashew was de insteek van dit project. Uit onderzoek is namelijk gebleken dat de opbrengt met ruim 100% omhoog gaat als je twee bijenkasten per hectare plaatst.
Het geeft de meestal arme boeren een hogere opbrengst van de cashew plantages, maar ook nog een extra opbr [...]
Read more >
De dagen worden langer en het weer mooier. Het imkerseizoen is weer van start gegaan! De bijen hebben hun reinigingsvlucht achter de rug en zodra de zon schijnt gaan de bijen op pad. Dat betekent dat u uw materiaal in orde brengt en wij ons assortiment daar op afstemmen. In alle categorieën hebben we nieuwe of verbeterde producten toegevoegd. En natuurlijk zijn dat bij voorkeur de duurzaamste producten voor u als imker.
Mist u nog een product? We horen het graag. We gaan er meteen achteraan zodat het snel [...]
Read more >
